Notre avis:
Lolita Sene a débuté sa carrière de vigneronne en 2018 après une vie parisienne qui l'a amenée au vin, une parenthèse américaine avant de plonger dans le vin naturel.

Aujourd'hui installée dans le Gard, côté Côtes du Rhône, elle tire de son hectare de vignes, travaillées les plus naturellement possible (et 100% de façon manuelle), des jus splendides, purs, au fruit explosif, qui ne connaissent aucun intrant.

Couscous Blanc 2023 est un merveilleux blanc de noirs de cinsault, intense, pur, frais, salin... Un régal!