Situé à Saint-Aubin sur la côte de Beaune, le domaine s'étend sur 10 hectares dans les vignobles de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet.
Le domaine trouve ses origines au milieu du 17ème siècle. Dès 1648, Pierre Bachelet cultive la vigne à Chassagne-Montrachet. Aujourd’hui, Jean-Claude et ses fils, Benoît et Jean-Baptiste, exploitent cet héritage en cultivant la vigne de manière traditionnelle.
La vinification est la plus naturelle possible puisqu'il a été certifié Bio en 2023.