Le Château Franc Mayne 1996 est un Saint-Émilion Grand Cru au profil mûr et raffiné. Après plus de vingt ans de vieillissement, il dévoile des arômes de fruits rouges secs comme la cerise et la prune, accompagnés de notes de cuir, de tabac et de chêne subtil. En bouche, il est moyennement corsé avec des tanins fondus, offrant des saveurs de baies rouges, d'épices et une légère touche terreuse. La finale est douce et élégante, parfait pour être dégusté dès maintenant. À marier avec des viandes rôties ou des fromages affinés.