Le Château Citran 1983 est un vin produit dans l'appellation Haut-Médoc à Bordeaux. Château Citran est un domaine historique, connu pour produire des vins qui allient élégance et structure. Le millésime 1983 a été une bonne année pour Bordeaux, avec des conditions favorables pour une maturation optimale des raisins.

Description du Château Citran 1983 :

Apparence : Après plusieurs décennies, le Château Citran 1983 présente probablement une robe rubis profond qui a évolué vers des teintes grenat, avec des reflets légèrement brunis sur les bords. Ces nuances indiquent l'évolution naturelle d'un vin bien vieilli.

Nez : Le bouquet aromatique du Château Citran 1983 est probablement complexe et bien développé. Les arômes de fruits noirs comme le cassis, la mûre, et la cerise noire ont probablement évolué vers des notes plus tertiaires. On peut s'attendre à des arômes de cuir, de tabac, de sous-bois, et de cèdre, ainsi qu'à des touches de champignons et de terre humide. Des notes épicées, comme la vanille et peut-être un soupçon de réglisse, peuvent également être présentes, résultant de l'élevage en fûts de chêne.

Palais : En bouche, le Château Citran 1983 est susceptible d'offrir une texture lisse, avec des tanins fondus et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs mûrs sont complétées par des notes évoluées de cuir, de bois vieilli, et de terre. L'acidité, bien que modérée, reste présente, apportant un bon équilibre au vin. La finale est probablement longue et persistante, avec une élégance typique des vins matures du Haut-Médoc.

Potentiel de garde : Le millésime 1983, bien que solide, indique que ce vin est maintenant à pleine maturité, voire légèrement au-delà. S'il a été bien conservé, il peut encore offrir une belle expérience de dégustation, mais il est recommandé de le déguster bientôt pour profiter pleinement de ses qualités avant qu'il ne commence à décliner.

En résumé, le Château Citran 1983 est un vin mature du Haut-Médoc, qui exprime la complexité et l'élégance typiques des vins bien vieillis de cette région. Il offre une expérience de dégustation riche, avec des arômes évolués et une structure harmonieuse.