Le Château Gombaude-Guillot 2014 est un vin de Pomerol, reconnu pour son élégance et sa finesse. Ce millésime arbore une robe grenat profonde et offre un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, comme la mûre, la prune et la cerise, accompagnés de notes terreuses, dont la truffe, et une touche d’épices. Le domaine est certifié en agriculture biologique, ce qui souligne son engagement en faveur de la viticulture durable.

En bouche, le vin est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante. Les saveurs reflètent celles du nez, mettant en avant les fruits noirs, un boisé subtil et une légère minéralité en finale. La structure de ce vin lui confère un bon potentiel de garde, tout en étant agréable à boire dès maintenant grâce à sa fraîcheur et sa rondeur. Il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Le Château Gombaude-Guillot 2014 incarne l'expression typique de son terroir, alliant puissance et élégance, et est particulièrement apprécié par les amateurs de vins biologiques et authentiques de Bordeaux.