Le Château Lestage 1964 est un vin produit dans l'appellation Haut-Médoc à Bordeaux. Le millésime 1964 est généralement considéré comme un bon millésime dans la région, bien qu'il ne soit pas parmi les plus renommés. Les vins de cette époque sont souvent appréciés pour leur maturité et leur complexité, surtout lorsqu'ils sont issus de bons terroirs.

Description du Château Lestage 1964 :

Apparence : Le Château Lestage 1964 présente probablement une robe rouge-brun profond, avec des reflets tuilés ou orangés sur les bords. La couleur est typique des vins âgés, qui ont perdu une partie de leur intensité d'origine tout en montrant des signes évidents de maturation.

Nez : Le bouquet aromatique du Lestage 1964 est susceptible d'être riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, qui ont évolué avec le temps pour révéler des notes tertiaires. Vous pourriez détecter des nuances de cuir, de tabac, de sous-bois, et de cèdre, avec des touches de terre humide et de champignons. Les arômes de bois vieilli, de vanille, et peut-être de chocolat peuvent également être présents, ajoutant à la complexité du bouquet.

Palais : En bouche, le Château Lestage 1964 est généralement caractérisé par des tanins assouplis et une texture lisse. Les saveurs de fruits rouges sont intégrées avec des notes plus évoluées de cuir, de terre, et de bois vieilli. L'acidité est probablement modérée mais encore présente, apportant un certain équilibre au vin. La texture est généralement veloutée, et la finale est longue et élégante, avec une complexité qui témoigne du vieillissement.

Potentiel de garde : Étant donné l'âge du vin et les caractéristiques du millésime, le Lestage 1964 est probablement à son apogée ou légèrement au-delà. Il est conseillé de le déguster maintenant pour profiter pleinement de ses qualités matures avant que les arômes et saveurs ne commencent à se dégrader davantage.

En résumé, le Château Lestage 1964 est un vin mature du Haut-Médoc qui reflète la qualité du millésime avec des arômes et saveurs évolués. Il offre une expérience de dégustation riche et complexe, idéale pour les amateurs de vieux Bordeaux qui apprécient les nuances et la profondeur des vins âgés.