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Cadillac est une appellation située dans la région de Bordeaux, connue pour ses vins blancs doux produits principalement à partir de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Ces vins sont appréciés pour leur douceur équilibrée, leurs arômes de fruits mûrs et leur texture onctueuse. Moins célèbre que Sauternes ou Barsac, Cadillac offre des alternatives délicieuses à des prix souvent plus accessibles.

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