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En Gironde, seule l'appellation régionale Bordeaux propose des rosés, avec les Bordeaux rosé et Bordeaux clairet. Le clairet, un rouge léger issu d'une faible macération de cépages rouges, est le descendant du French Claret, apprécié par les Anglais depuis le Moyen Âge. Ces vins peuvent être produits dans les 503 communes du département.

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