Millésime 2021

52% Cabernet-Sauvignon, 48% Merlot

Nez – bouquet

C’est un joli vin parfumé et puissant.

Robe – couleurs

La robe carmin grenat brillant et l’arôme fruité de griotte, le boisé vanillé et les notes de réglisse laissent présager d’une dégustation agréable.

Bouche

En bouche, les sensations se balancent entre onctuosité et puissance pour s’achever sur une impression chaleureuse.

Vinification

Fermentation en cuves inox thermorégulées. Élevage 16 mois en barriques de chêne, dont 1/3 neuves. Collage traditionnel aux blancs d’œufs.

Dégustation optimale : 2028